こんにちは。
民泊近くの敷地を利用して畑を始めました。といってもまだ収穫は出来ていませんが、菌ちゃん農法という無農薬栽培方法で2月頃から土づくりをしてきました。この農法は長崎県の吉田さんという方が広められている農法で、畝を普通の畑よりうんと高く積み、枯れた竹や草、丸太などを入れ込みます。これが野菜が丈夫に育つ土になる糸状菌と呼ばれる微生物の餌となってくれます。5月頃に枝豆、オクラ、ミニトマト、ナスの種まきをして今のところ順調に育っています。（ナスは長期不在の間に雑草と区別がつかなくなってしまい、1株のみ残っています。。）
ひとまず自家消費分が収穫出来ればと思っていますが、いずれ民泊の朝食で提供できる野菜が収穫できたらと考えています。せっかく心身をリラックスしにこちらへお越し頂くのだから、食事も体に優しい食品を楽しんで頂きたいのであります。
さあこれから夏に向けて勢いを増してきた植物達の草刈りが大変だあ。
